-PORTES OUVERTES de SAUTERNES---
皆さんこんにちはー
11月11~13日に開かれた
ワインイベントに参加して
色々なワイナリーを巡ってきました！
場所はソーテルヌ＆バルサック。
ボルドーの南に位置するエリアで
格付けワインが全て貴腐ワインという
ちょっと面白い地域なのです。
（格付けワイン…？）
↑説明ページ作成中です。少々お待ちください。
（貴腐ワイン…？）
↑こちらのページをどうぞ
このイベントの題名であるフランス語は
「Portes Ouvertes」=「一般公開」という意味。
普段ツアーや企業に向けてのみ公開しているワイナリーですが
この期間だけは誰でも自由に入ることができます！
ワイナリーの中を見学しながら説明してくれたり
実際にテイスティングもさせていただきましたー！
頻繁にこういうイベントがあるそうな
今回僕は初めての参加だったのですが
一般向けのテイスィングイベントが毎月行われるようで
今からすごく楽しみにしてます。
ただ、情報の整理が全く追いついていない…
後々自分がわかりやすいように場所や味の記憶を
パソコンに自分なりにまとめてるのですが
ワインの味を言葉で記録するのがまぁー難しい！
「おいしい。」
「あ、これ甘い。」
「これ好きだ。」
という感想しか出てこない僕にはまぁー難しい！
少しづつ慣れていかなければ…
ゆくゆくは遠峰一青クラスの感想をだな。
ということで、訪れたワイナリー別にまとめます！
…まだ写真しかまとめてませんが…
少しづつ更新していくのでよろしくどうぞ。
Premiers Crus
Deuxièmes Crus
