2年に1度のイベント!Vinexpo in Bordeaux報告記②---

みなさんどうも! Vinexpoのお話の続きです!(°▽°) timothy.hatenadiary.com 後回しにしてたら1ヶ月も前の話なんだね。反省。 今回は酒蔵さん方と日本酒のご紹介! 全部の酒蔵と日本酒を紹介したいところですが… 中でも印象深かった日本酒をご紹介します! …

-2年に1度のイベント!Vinexpo in Bordeaux報告記①---

皆さんどうも! 2017年の6月18日から21日に ボルドーで開かれたワインの祭典 「VINEXPO in Bordeaux」 に参加してきました!

-渡航後の大仕事!フランスの学生ビザ④---

皆さんこんにちは(°▽°) フランスでの生活も8ヶ月を超えてきたので わかってきたことを共有していきたいと思います。 以前フランス留学の学生ビザ取得についてまとめました。

-仏留学8ヶ月経過---

6月1日 木曜日。 近頃はめっきり暖かくなってまいりまして 鮮やかに街を彩っていた桜や藤も 次第に姿を消していき羽織っていた 上着もいつの間にやら御役御免。 気候の変化も大きくなっていき 体調を壊しやすくなってしまうこの時期… 落ち着いてきたかと思え…

-WINE NOTE①[Ch. Calon Ségur]---

みなさんこんにちはー! ワインに興味を持ってもらうために ゆるっと解説をするWINE NOTEのお時間です。 今回紹介するのはこちらのワイン!

-2017年も宜しくお願いします‼︎---

1月後半に言うことでもないのですが… あけましておめでとうございます!(°▽°) 皆さん今年も宜しくお願いします!(°▽°) 個人的には、フランス留学生活も安定してきて 今一度気を引き締め直す時期だなーとか 色々思うところもありますけど… そんなしょうもない…

-3ヶ月報告書---

みなさんこんにちはー! そしてメリークリスマス! ボルドーの街並みも装いを変えて 素敵なクリスマス仕様になりました。

-今更聞けないワインの基本【第10回:ボルドーワイン】---

皆さんこんにちはー!(°▽°) -今さら聞けないワインの基本--- 第9回の今回は【ボルドーワイン】 ざっくりのっぺり解説していきます!

-2ヶ月報告書---

皆さんこんにちはー(°▽°) 相変わらず不定期な更新やら スカスカな内容やらで申し訳ないですが マイペースにやっております。 たまにはワインだけじゃなく しょうもない話もダラダラと書いていこう。 ということで! フランスに来てから2ヶ月が経過しました!…

-今更聞けないワインの基本【第9回:旧世界と新世界】---

みなさんこんにちはー! 今更聞けないワインの基本 第9回の今回は【旧世界と新世界】についてです。 ワインを選ぶポイントの1つになりますよー。

-PORTES OUVERTES de SAUTERNES---

皆さんこんにちはー 11月11~13日に開かれた ワインイベントに参加して 色々なワイナリーを巡ってきました! 場所はソーテルヌ&バルサック。 ボルドーの南に位置するエリアで 格付けワインが全て貴腐ワインという ちょっと面白い地域なのです。

-今更聞けないワインの基本【第8回:ブドウの品種】---

みなさんこんにちはー(°▽°) 今更聞けないワインの基本 第8回の今回は【ブドウの品種】についてです。 実際にワインを選ぶポイントの基準になるので ぜひ参考にしてみてくださーい!

-CAFA FORMAITON【2週目】---

みなさんこんにちはー(°▽°) 僕の通っているワインの学校 『CAFA FORMATION』の授業も 二週目が終了しました! 週に数日だけの比較的緩いカリキュラム。 今日はそんな授業内容をかるーくご紹介‼︎

-【Château Filhot】訪問記---

【シャトーフィヨー】に行ってきました! ボルドー地方ソーテルヌ地区の2級ワイン。 (更新中です…少々お待ち下さい) Chateau Filhot - Sauternes - Second growth classified in 1855

-【Château Suduiraut】訪問記---

【シャトーシュデュイロー】 ボルドー地方ソーテルヌ地区の1級ワイン。 (更新中です…少々お待ち下さい) Château Suduiraut

-【Château Doisy Daëne】訪問記---

【シャトードワジデーヌ】 ボルドー地方ソーテルヌ地区の2級ワイン。 (更新中です…少々お待ち下さい) http://www.denisdubourdieu.fr/index.php?d=5

-【Château Lamothe-Guignard】訪問記---

【シャトーラモットギニャール】に行ってきました! ボルドー地方ソーテルヌ地区の2級ワイン。 (更新中です…少々お待ち下さい) http://chateau-lamothe-guignard.fr/

-【Château Guiraud】訪問記---

ボルドー地方ソーテルヌ地区の1級ワイン。 (更新中です…少々お待ち下さい) Chateau Guiraud

-【Château Sigalas-Rabaud】訪問記---

【シャトーシガララボー】に行ってきました! ボルドー地方ソーテルヌ地区の1級ワイン。 (更新中です…少々お待ち下さい) Château Sigalas Rabaud

-【Château la Tour Blanche】訪問記---

【シャトーラトゥールブランシュ】に行ってきました! ボルドー地方ソーテルヌ地区の1級ワイン。 (更新中です…少々お待ち下さい) Château La Tour Blanche : Accueil

-【Château de Rayne Vigneau】訪問記---

【シャトー・ド・レイヌヴィニョー】に行ってきました! ボルドー地方ソーテルヌ地区の1級ワイン。 (更新中です…少々お待ち下さい) Rayne Vigneau

-【Château Clos-Haut Peyraguay】訪問記---

【シャトー・クロ・オー・ペラゲ】 ボルドー地方ソーテルヌ地区の1級ワイン。 (更新中です…少々お待ち下さい) Clos Haut Peyraguey - Premier cru classé of Sauternes in 1855 - Bernard Magrez

-便利を追い求めて[わたしの読み上げ単語帳]---

APP

みなさんこんにちはー(°▽°) 今回より昨今のブロガーよろしく アプリレビューなるものに 挑戦していきたいと思います! 別にお金もらえないけど。 よく自分もアプリ探す時 いろんな人のブログ参考にしてるなーとか思いまして。

-今更聞けないワインの基本【第7回:当たり年と外れ年】---

みなさんこんにちはー! 今更聞けないワインの基本 第7回の今日は【当たり年と外れ年】 さぁ話がどんどん深くなっていきますよー

-CAFA FORMAITON【1週目】---

みなさんこんにちはー(°▽°) 11月に入りました! あっという間に今年も終わりですねー(°▽°) ついこの間はハロウィン🎃でしたけど 相変わらず日本は激しかったようで。 今年はPPAP?が人気?だったの? 1番最初に聞いたのがアレンジ版だったから 本家ちゃんと知…

-今更聞けないワインの基本【第6回:ワインの選び方(レストラン)】---

皆さんこんにちはー(°▽°) 今更聞けないワインの基本 第6回の今日は【ワインの選び方(レストラン)】です。 一例として参考にしていただければ。

-今更聞けないワインの基本【第5回:貴腐ワイン】---

皆さんこんにちはー (°▽°) -今更聞けないワインの基本--- 第5回の今回は 【貴腐ワイン】 についてです。

-今更聞けないワインの基本【第4回:赤ワイン, 白ワイン】---

みなさんこんにちはー(°▽°) -今更聞けないワインの基本---第4回目 今日のテーマは【赤ワイン、白ワイン】 具体的にどういった点が違うのでしょうか。 ざっくり見ていきましょう!

-1ヶ月報告書---

みなさんこんにちは(°▽°) ちょっと最近ブログにまで手が 回らなくてごぶさたでしたが… フランスに来て1ヶ月経ちました! 1ヶ月早いなぁ。 ようやく生活にも慣れてきて ようやく本格始動かなぁ、とも思ったので ひとまず自分の近況やら報告やら ざっくりま…

【Château des Places】訪問記---

みなさんこんにちはー! ボルドーのワイナリー巡り第2弾! 先週末にワイナリーの一般開放イベントがあったので 色々なワイナリーにお邪魔してきました(°▽°) どれも魅力的なワインを作っていて面白かった! その中でも印象に残った一つをご紹介!

-今更聞けないワインの基本【第3回:ホストテイスティング】---

みなさんこんにちはー(°▽°) 今更聞けないワインの基本 第3回目の今回は 【ホストテイスティング】 について紹介していきますよー。

-【Château du Taillan】訪問記---

皆さんこんにちはー(°▽°) ボルドーのワイナリー巡り第一弾です! 語学学校のプログラムに 参加してきましたよ!(°▽°) 今日はその紹介をば。

-今更聞けないワインの基本【第2回:ボジョレー・ヌーボー】---

皆さんこんにちはー(°▽°) -今更聞けないワインの基本--- 第2回目の今回は 【ボジョレーヌーボー】 ボジョレー!僕も大好きです(°▽°) 甘くて美味しいんだこれが(°▽°) 毎年何かイベントのように 「今年も!ボジョレーヌーボーが解禁!」 って叫んでますけど 結…

-休日の写真家 ボルドー夜景編---

皆さんこんにちはー(°▽°) 今回は写真シリーズ第2弾。 夜景編です。 夜景を撮ると言う事で 三脚やらズームレンズやら 色々準備して向かいました。

-今更聞けないワインの基本【第1回:シャンパン】---

*1 皆さんこんにちはー(°▽°) -今更聞けないワインの基本--- 第1回のテーマは 【シャンパン】 美味しいですよねー、シャンパン。 赤ワインは苦手だぁ、って方も シャンパンは美味しい!っていう人は 多いんじゃないんですかね。 今日はそんなシャンパンの基本…

-今更聞けないワインの基本---【第0回:序章】

皆さんこんにちはー(°▽°) ブログの中でとあるテーマに沿った記事を シリーズでお送りしたいと思ってるのですが その第一弾です‼︎(°▽°) -今更聞けないワインの基本--- 今回はその第0回と題しまして 【始めようと思ったきっかけ】 【そもそもワインの知識はど…

-フランスに来て1週間で…1番の試練がやって来ました…---

みなさんこんにちはー(°▽°) 時差の関係で投稿が夜遅い時間になってしまう。 しっとりと今日も更新します。 さて、今日は一段と回りくどいタイトル。 何があったか簡潔に言うと… ワイン学校の面接がありました。 「え⁉︎学校まだ決まってなかったの⁉︎」 って思…

-休日の写真家 ボルドー編---

みなさんこんにちはー(°▽°) 今回は【休日の写真家】と題して 色んなボルドーの風景を紹介です。

-フランスに来て1週間‼︎10月に入って報告やら所感やら---

みなさんこんにちはー(°▽°) いつの間にやら10月に入り 徐々に空気が冷たくなってきましたね。 今日は 「フランスに来て1週間」ということで 色々ご報告というか近況を自分なりに ざっくりまとめたいと思います! 少しフランス語に慣れてきた…かな 今回の留学…

-Google先生の翻訳機能が進化しておりました---

こんにちはー(°▽°) フランスに来てから1週間経ちましたー。 たった1週間なのに怒涛のような日々を 過ごさせて頂いてます。まだまだ楽しむぞい(°▽°) アプリを使いまくる現代っ子です 僕みたいな海外フラフラしてる人間は 荷物を減らすことに命かけてます。 (※…

-改めまして、スタートです---

こんにちはー(°▽°) 昨日は残念ながら肩透かし食らってしまったので timothy.hatenadiary.com いよいよ今日が最初の登校。 頑張るぞい(°▽°)

-初日から大コケするフランス留学記---

みなさんこんにちはー(°▽°) いよいよ週の始まり月曜日。 今日は学校の始まる日です‼︎ 9時から授業開始ということで 余裕を持って7時に起床。寒い。 そしてノートやら書類やらまとめて いざしゅっぱーつ(°▽°) はいとうちゃーく(°▽°) 少し早いけどすでに多くの…

-ワイン博物館行ってきました!---

こんにちはー(°▽°) ついにフランス🇫🇷で クロワッサンとエスプレッソの朝食を堪能。美味。 僕の大好きなGACKTさんも っていうくらいパンは美味しかったです。

-とりあえずボルドー着きました---

みなさんこんにちはー! 長旅でしたが、無事にボルドー着きましたー!

-渡航前の大仕事!フランスの学生ビザ③---

こんにちはー! いよいよフランス入りを控え、 最後の準備諸々をしている最中でございます。 日本にいる3ヶ月ほど…素敵なニート生活でしたよ。

-渡航前の大仕事!フランスの学生ビザ②---

皆さんこんにちはー。 今回はフランス留学に向けた学生ビザ取得のあれこれ第二弾です! 第一弾はオンライン申請の内容を説明しましたが timothy.hatenadiary.com 今回はその後の 【Campus Franceでの面接】 【大使館での学生ビザ申請】 についてまとめます。

-渡航前の大仕事!フランスの学生ビザ①---

ようやくひと段落ついたのでブログ再開します! とりあえず言いたいことは… フランスの学生ビザ申請終わったぁぁぁぁぁぁ!!!

ガチソムリエ目指す22歳が全力でオススメするワインの書籍どーぞ!

みなさんどーも。 結局ブログの更新が疎かになりがちな-Timothy---です。 一応このブログは”ワイン&ヨーロッパ留学をまとめるブログ” っていうコンセプトでやっていこうと思ってるんですけど 留学まで約3ヶ月あるのね。どうしようかねそれまで記事の内容。

MY PROFILE

主な経歴 1994.02.12. 鹿児島生まれ 2012.04.〜 地元の高校を卒業後 慶煕大学(韓国)の語学堂に留学 2013.07. 韓国語取得という目標を達成したため帰国。 2014.06.〜 ワーキングホリデー制度を利用して香港で生活を始める。 2015.05.〜 香港で知り合ったオ…

-フランス---【下準備】

皆さんこんにちはー! 今回はフランス渡航の【下準備】編 ざっくり紹介していきます‼︎